Vad är oolong te bra för?

Innehållsförteckning:

1. Vad är oolong te bra för?
2. Hur länge ska oolong te dra?
3. Vad smakar oolong te?
4. Hur smakade tet?
5. Hur mycket koffein i Oolong te?

Vad är oolong te bra för?

Enligt kineserna (i alla fall de som gillar oolong) är det förstås dessutom vansinningt nyttigt.... det är bra för magen, och ska öka förbränningen osv. Något som man törs säga med säkerhet, är att koffeinhalten generellt är lägre i oolong, då det görs av lite större blad än andra tesorter.

Hur länge ska oolong te dra?

Svart te: 95 grader. Låt dra ca 3-5 minuter beroende på kvalitet. Oolong: 85 grader. Låt dra i 2 minuter.

Vad smakar oolong te?

Ljusare sorter påminner lite om grönt te, och har ofta en blommig doft och smak, medan mörkare tesorter går mera mot svart te. Mörkare oolong brukar har riktigt komplex smak med toner av frukt, honung eller kanske läder, medan de klorofylliga inslagen har försvunnit helt.

Hur smakade tet?

Te från Darjeeling har ofta milda, lätta smaker som smakar bra att dricka utan tilltugg, eller med en kaka eller ett kex – kanske det klassiska eftermiddagsteet. Det rökiga Lapsang Souchong väljer du när du vill ha den särpräglade smakupplevelsen!

Hur mycket koffein i Oolong te?

En kopp oolongte av samma volym innehåller ungefär 30-40 mg koffein, medan grönt te innehåller ungefär 20-30 mg koffein. Vitt te innehåller den minsta mängden koffein av alla "sanna" teer (de som är tillverkade av Camellia sinensis-växten) - bara 15-20 mg koffein per kopp.