Vem uppfann mjölkchoklad?

Innehållsförteckning:

1. Vem uppfann mjölkchoklad?
2. Vad får kallas choklad?
3. Vem tog chokladen till Sverige?
4. Vad är det för skillnad på blockchoklad och Bakchoklad?
5. När gjordes den första chokladen?

Vem uppfann mjölkchoklad?

1875 uppfann Henri Nestlé torrmjölk och då kom Tobler på att man kunde kombinera kakao med kondenserad mjölk för att få mjölkchoklad.

Vad får kallas choklad?

Choklad i chokladkakan Mörk choklad ska innehålla minst 35 procent kakaomassa, inklusive minst 18 procent kakaosmör och minst 14 procent fettfritt kakaopulver för att få kallas choklad enligt EU-gemensamma regler.

Vem tog chokladen till Sverige?

Men 25 år senare när den spanska Cortez erövrade Mexiko tog han med sig kakaobönor och kunskapen om hur man gjorde den kryddiga kakaodrycken tillbaka till Europa. Spanjorerna tillsatte sötningsmedel för att den skulle bli godare, vilket onekligen blev en hit! Först på 1800-talet kom kakaon kom till Sverige.

Vad är det för skillnad på blockchoklad och Bakchoklad?

Skillnad på blockchoklad och bakchoklad Blockchoklad innehåller inte kakaosmör och håller sig därför bättre i rumstemperatur utan att smälta. Bakchoklad är mer likt vanlig choklad men lämpar sig bättre till bakning eftersom den tål upphettning. Bakchoklad har godare och "chokladigare" smak än blockchoklad.

När gjordes den första chokladen?

1828 upptäcktes hur man tillverkar pulver av kakaobönorna, vilket ledde till att den första chokladkakan gjordes 1847. Förutom kakao innehåller många typer av choklad också socker i form av kakaomassa eller kakaosmör.