Vilket land har te sitt ursprung?

Innehållsförteckning:

1. Vilket land har te sitt ursprung?
2. Vad är skillnaden på grönt och svart te?
3. Vem kom på te?
4. Vilket grönt te är nyttigast?
5. Vilket te märke är bäst?

Vilket land har te sitt ursprung?

Teets ursprung sträcker sig från provinsen Yunnan i sydvästra Kina, till provinsen Assam i nordöstra Indien, samt till gränserna kring Laos och Thailand. I dessa trakter kan tebuskens eleganta elliptiska teblad utvecklas väl.

Vad är skillnaden på grönt och svart te?

Svart te: Bryggs vid 95-100 ºC, låt dra 3-5 minuter. Det riktigt heta vattnet gör att alla aromämnen till fullo dras ut ur tebladen. Grönt te: Bryggs vid ca 70-85 ºC, låt dra 2-3 minuter. Ju längre desto mer antioxidanter i teet, men också desto beskare smak.

Vem kom på te?

I teskolans första del går vi på djupet i teets historia. Enligt historierna har det druckits te i Kina under nästan 5 000 år och det upptäcktes av den kinesiske kejsaren Sheng Nung. Runt utvecklades teceremonin i Japan. Först under mitten av 1500-talet nådde teet Europa via köpmän från Venedig.

Vilket grönt te är nyttigast?

1. Matcha-te. Hälsodrycken alla pratar om är ett finmalt grönt japanskt te och sägs vara en av världens mest hälsosamma drycker. Matcha innehåller högre grad av antioxidanter än andra gröna tesorter och även superämnet som kallas för EGCG som ska främja viktminskning och läkning av celler.

Vilket te märke är bäst?

Bäst i test av de neutrala teerna blev Clippers organic green tea. Dessutom blev billiga Lord Nelsons te från Lidl, utnämnt till Bra köp. Bäst i test av de smaksatta blev Coops grönt te med smak av citrus.