Är skorpmjöl och ströbröd samma sak?

Innehållsförteckning:

1. Är skorpmjöl och ströbröd samma sak?
2. Hur använder man Panko?
3. Är det gluten i ströbröd?
4. Kan man använda Fiberhusk istället för ströbröd?
5. Kan man använda socker istället för ströbröd?

Är skorpmjöl och ströbröd samma sak?

Ströbröd och skorpmjöl är samma sak.

Hur använder man Panko?

Dubbelpanera för bästa resultat, det vill säga vänd råvaran först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko. En dubbelpanering gör att allt håller ihop bättre och ger en ännu frasigare yta jämfört med en enkelpanering, där råvaran endast vänds i mjöl eller ströbröd/panko.

Är det gluten i ströbröd?

Kan man använda Fiberhusk istället för ströbröd?

Kan man använda socker istället för ströbröd?