Hur använder man torkade limeblad?

Innehållsförteckning:

1. Hur använder man torkade limeblad?
2. Hur man lagar thaimat?
3. Är thaimat stark?
4. Vad är Kaffirlimeblad?
5. När använder man Oystersås?
6. Var kan man köpa kaffir limeblad?

Hur använder man torkade limeblad?

Limeblad används i allehanda rätter med kött, fågel och fisk där en syrlig smak eftersträvas. Även i drycker. Ingår ofta i asiaktisk mat. Smakämnena är lättflyktiga och tål inte lång upphettning.

Hur man lagar thaimat?

Mycket thaimat bygger på smak från hackad vitlök, tamarind, chili och ingefära. Hacka och fräs i olja, tillsätt kött och grönsaker; sedan kokosmjölk, curryblad och salt fisksås. Toppa med färsk koriander. Wokade thailändska nudlar.

Är thaimat stark?

Är Thailändsk mat stark? Mat från Thailand kommer i många olika smaker och nivåer av kryddighet. Det finns många thailändska maträtter som inte är så starka, men det finns minst lika många som är kryddiga och andra som ligger på en skala mittemellan. Oftast kan man be om att få mindre stark thaimat innan man beställer.

Vad är Kaffirlimeblad?

Kaffirlimeblad är en vanlig ingrediens i det asiatiska köket, i synnerhet det thailändska och ger den där autentiska, äkta smaken som man får när man äter "riktig" thailändsk mat. Kaffirlimeblad ger en örtig smak med toner av citrus och är svår att ersätta med exempelvis färsk lime.

När använder man Oystersås?

Ostronsås framställs genom kokning av ostron i saltlag med sojasås och andra kryddor. Såsen passar perfekt i alla typer av wok och ger woksåsen en härlig konsistens. Stek till exempel krispiga grönsaker hastigt, tillsätt ostronsås och stoppa med rostade cashewnötter.

Var kan man köpa kaffir limeblad?

Hos Kryddlandet kan du köpa thailändska kaffirlimeblad till bra pris och snabb leverans! Kaffirlimeblad är en vanlig ingrediens i det asiatiska köket, i synnerhet det thailändska och ger den där autentiska, äkta smaken som man får när man äter "riktig" thailändsk mat.