Vad menas med Peated whisky?

Innehållsförteckning:

1. Vad menas med Peated whisky?
2. Hur gör man rökig whisky?
3. Vilka tre ingredienser görs whiskey av?
4. Vad betyder heavily Peated?
5. Vad är rökighet?
6. Vilken är världens rökigaste whisky?
7. Vad är skillnaden på whisky och bourbon?

Vad menas med Peated whisky?

En whiskys torvlukt och dito smak. Peated Malt. Maltwhisky som både doftar och smakar bränd torv.

Hur gör man rökig whisky?

Rökig whisky göras oftast av korn. Kornet görs till blöt malt som sedan behöver torkas. På vissa platser har detta traditionellt gjorts över öppen eld av torv, vilket gör att malten röks samtidigt som den torkas. Rökaromerna finns sedan kvar när den slutgiltiga spriten buteljeras.

Vilka tre ingredienser görs whiskey av?

Whisky tillverkning (Malt whisky) För att tillverka whisky behövs tre ingredienser: säd (korn), vatten och jäst och tillverkningsprocessen består i huvudsak av mältning, mäskning, jäsning, destillering, lagring och buteljering.

Vad betyder heavily Peated?

Loch Lomond Heavily Peated är en julklapp från Loch Lomond och Stellan Kraner till alla whiskyälskare i Sverige! Den släpptes den 1/12 och kostar otroligt nog endast 299:- för 70 cl vid 40%. Detta är, som namnet antyder, en hårt rökig whisky med en rökighet på 50pmm – nästan samma som Ardbeg…

Vad är rökighet?

Rökigheten mäts i ppm Andreas Grube förklarar hur man håller koll på halten. – Rökigheten mäts i parts per million eller ppm. En standard-rökig whisky ligger på 30 till 50 ppm. Det finns destillerier som maxar röken, och ligger på ända upp till 300 ppm, riktiga rökbomber.

Vilken är världens rökigaste whisky?

Art.nr 40408 Pris: 1,429 Storlek: 700 ml Alkoholhalt: Cask Strenght 59,5 % – Octomore är världens rökigaste whisky, denna utgåva innehåller 208 PPM – Lagring på amerikanska fat – 5 YO – innehåller inga färgämnen och whiskyn har inte kylfiltrerats – Allt från det odlade sädeskornet till buteljering sker på Islay, ...

Vad är skillnaden på whisky och bourbon?

Bourbon destilleras ur mäsk som enligt amerikansk lag måste innehålla minst 51 % majs. Resten består oftast av malt, korn och/eller råg. Den måste sedan ligga minst två år på fat. Maltwhisky är whisky som görs av tre ingredienser: mältat korn, vatten och jäst.